Manish Kumar, director gerente de Norwegian Salmon, dice que las máquinas le ofrecen su propio espacio comercial.
Las máquinas expendedoras están atravesando un momento de popularidad en Singapur. No solo las de carne de res Wagyu y las de salmón.
Hay máquinas que ofrecen pan, bocadillos de curry, pizza recién hecha, jugo de naranja recién exprimido e incluso cangrejo cocido con chile, un plato popular entre los locales que cuesta cerca de US$60.
Las bebidas y los tentempiés siguen siendo los productos más populares, pero la variedad está aumentando.
Una empresa ha creado una cadena de cafés que sirven platos locales calientes de estas máquinas.
También hay una pequeña cadena de tiendas sin personal, que venden de todo por las expendedoras, desde yesos hasta frijoles horneados.
Un minorista local tiene una máquina expendedora de libros, mientras que otra empresa vende cactus.
La empresa de investigación de mercado Euromonitor dice que los ingresos de las máquinas expendedoras en Singapur crecieron alrededor del 15% (de US$91 millones en 2014 a US$104,5 millones en 2019.
El año pasado se pronosticó que sería malo debido a la pandemia, pero se espera que el crecimiento se reanude este año.
Las razones por las que los empresarios de este rubro están probando nuevos productos son tan variadas como las propias empresas.
Manish Kumar, director gerente de Norwegian Salmon, dice que las máquinas le ofrecen su propio espacio comercial. Eso significa que sus productos congelados no se colocan junto al salmón fresco, que es más popular aquí.
Fuente: BBC
